Pemanfaatan Kulit Jeruk Bali (Citrus maxima (Burm.) Merr) sebagai Sediaan Face Mist
DOI:
https://doi.org/10.31764/lf.v5i1.16886Abstract
Radikal bebas merupakan suatu kerusakan jaringan yang dapat mengakibatkan timbulnya penyakit seperti penuaan dini. Penuaan dini dapat terjadi karena adanya reaksi yang disebabkan oleh paparan radikal bebas berlebih pada kulit wajah sehingga terjadi penurunan kolagen. Dibutuhkan senyawa antioksidan yang dapat memperlambat dan menghambat kerusakan akibat aktivitas radikal bebas. Kulit jeruk bali (Citrus maxima (Burm.) Merr) memiliki kandungan senyawa kimia yaitu flavonoid dan tanin. Kandungan flavonoid pada kulit jeruk bali tersebut memiliki fungsi sebagai antioksidan alami Face mist merupakan produk perawatan yang dapat menyegarkan kulit wajah, mengangkat sisa minyak dari kulit wajah, dan sekaligus menutupi pori-pori kembali. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan ekstrak kulit jeruk bali sebagai sediaan face mist dengan variasi konsentrasi F0 0%, F1 5%, F2 7%, dan F3 9% dilakukan dengan metode eksperimental laboratorium. Semua formulasi sediaan face mist dievaluasi meliputi organoleptik, pH, daya sebar semprot, waktu kering, viskositas, serta dilakukan uji aktivitas antioksidan menggunakan DPPH. Hasil evaluasi semua fisik sediaan face mist  telah memenuhi persyaratan yang telah ditentukan. Berdasarkan kesimpulan ekstrak kulit jeruk bali dapat diformulasikan sebagai produk kosmetik berupa face mist dari berbagai konsentrasi. Aktivitas antioksidan pada konsentrasi 5%, 7%, dan 9% mempunyai nilai IC50 berturut-turut diantaranya 96,279 (kuat), 46,231(sangat kuat), dan 22,390 (sangat kuat) ppm.
Free radicals are a tissue damage that can cause diseases such as premature aging. Premature aging can occur due to a reaction caused by exposure to excess free radicals on facial skin resulting in a decrease in collagen. It takes antioxidant compounds that can slow down and inhibit damage caused by free radical activity. Grapefruit peel (Citrus maxima (Burm.) Merr) contains chemical compounds, namely flavonoids and tannins. The content of flavonoids in grapefruit peel has a function as a natural antioxidant. Face mist is a care product that can refresh facial skin, remove excess oil from facial skin, and at the same time cover pores again. This study aims to formulate grapefruit peel extract as a face mist preparation with varying concentrations of F0 0%, F1 5%, F2 7%, and F3 9% using laboratory experimental methods. All face mist preparation formulations were evaluated including organoleptic, pH, spray spreadability, dry time, viscosity, and antioxidant activity tests were carried out using DPPH. The results of the physical evaluation of all face mist preparations have met the specified requirements. Based on the conclusion, grapefruit peel extract can be formulated as a cosmetic product in the form of a face mist of various concentrations. Antioxidant activity at concentrations of 5%, 7% and 9% had IC50 values of 96.279 (strong), 46.231 (very strong), and 22.390 (very strong) ppm respectively
References
Ahmad (2022). Aktivitas Antioksidan Dari Daun Bintangur (Calophyllum inophyllum L.) Terhadap Radikal Bebas DPPH (1,1 Difenil-2-pikrihidrazil. Jurnal Riset Kefarmasian Indonesia, 4(1), 1–10. http://jurnalfarmasi.or.id/index.php/jrki/article/view/200
Akbar, M. R. P. K, Hanik, F. P. m, Shabrina, A, & Zulfa, E. (2020). Formulasi spray gel ekstrak etanol biji kedelai (Glycine max) sebagai sediaan kosmetik tabir surya . Jurnal Ilmu Farmasi Dan Farmasi Klinik (JIFFK), 17(2), 44-50.
Anisa N, W. (2018). Alternatif Cantigi Ungu (Vaccinium varingiaefolium) Sebagai Antioksidan alami. Farmaka Vol. 16 No. 2
Apristasari, Yuliyani, & Rahmanto, (2018). FAMIKU (Face Mist-Ku) yang memanfaatkan ekstrak kubis ungu dan bengkuang sebagai antioksidan dan pelembab wajah. Farmasains Vol. 5 No. 2, 35-40.
Chowdhury, D., Ray, P., Sengupta, A. (2020). Formulation and Evaluation of Herbal Face mist. Journal of Pharmaceutical and Biological Sciences. 7(1) : 14-21
Desy, M, W., Fadilah, R & Herdini (2020). Aktivitas Anti Fungi Ekstrak Daun dan Kulit Jeruk Pamelo (Citrus maxima (Burm.) Merr.) Terhadap Trichopyton mentragophites. Journal Of Science and Technology, Vol 2 (1), 2021, 1-9
Devy, N, F., F, Yulianti & Andrini. (2010). Kandungan Flavonoid Dan Limonoid Pada Berbagai Fase Pertumbuhan Tanaman Jeruk Kalamodin (Citrus mitis Blanco) Dan Purut (Citrus hystrix Dc.) J.Hort 20(1) 360-367
Dewatisari, W. F., Rumiyanti, L., & Rakhmawati, I. (2018). Rendemen dan Skrining Fitokimia pada Ekstrak Daun Sanseviera sp. Jurnal Penelitian Pertanian Terapan, 17(3), 197. https://doi.org/10.25181/jppt.v17i3.336
Dipahayu, D., Soeratri, W., & Agil, M. (2014). Formulasi Krim Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas (L.) Lamk) Sebagai Anti Aging. Pharmaceutical Sciences and Research. https://doi.org/10.7454/psr.v1i3.3485
Dzul asfi., Ridha Amalia Rahmadani. (2021) Pembuatan dan Uji Mutu fisik Masker Peel-Of Dari Pati Jagung (Zea Mays L.). Jurnal Kesehatan Yamasi Makasar. Vol 6, No.1, pp 26-32
Ergina, s., & Indarini, D., S. (2014). Uji Kualitatif Senyawa Metabolit Sekunder Pada Daun Palado (Agave Angustifolia) Yang Diekstraksi Dengan Pelarut Air Dan EtanoL. J. Akad. Kim. 3(3): 165-172, August 2014
Fatthiya, L. (2021). Uji Formulasi Sediaan Face Mist Kombinasi Ekstrak Kulit Buah Delima (Punica granatum L) dan Kulit Buah Manggis (Garnicia mangostana L) sebagai Antioksidan. Universitas Sari Mulia Banjarmasin.
Fitriansyah. (2016). Formulasi dan Evaluasi Spray Gel Fraksi Etil Asetat Pucuk Daun The Hijau (Camelia sinensis (L.) Kuntze) sebagai Antijerawat, Pharmacy : Jurnal Farmasi Indonesia), 13, pp. 202-2016
Febri, Nola., Putri, G. K., Malik, L. H., & Andriani, N. (2021). Isolasi Senyawa Metabolit Sekunder Steroid dan Terpenoid. Syntax Idea, Vol 3, No 7.
Frayonto, Mutmainnah, & Kusmita. (2019). Uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol dan formulasi sediaan krim ekstrak kulit kacang tanah (Arachis hypogea L.). Jurnal Ilmiah Cendekia Eksakta, 4(1), 45-49.
Junian, C, W., M, Zainul, A., & Lilik, H. (2020). Mekanisme Vitamin C Menurunkan Stress Oksidatif Setelah Aktivitas Fisik. JOSSAE (Journal of Sport Science and Education). https://dx.doi.org/10.26740/jossae.v5nl.p57-63
Handayani, S., Wirasutisna, K.R and Insanu, M. (2017). Penapisan Fitokimia dan Karakterisasi Simplisia Daun Jambu Mawar (Syzigium jambos alston). Jurnal Farmasi UIN Alaudin Makasar, 5(3), pp.192-201
Helmi, F., & Khaldun, I. (2018). Karakteristik Sediaan Bubuk Daun Dan Spray Ekstrak Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) Sebagai Pembersih Wajah. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pendidikan Kimia (JIMP). Prodi Kimia FKIP Universitas Syiah Kuala, Darussalam Banda Aceh, 3(2), 80–84.
Herliningsih., Novia Angraini. (2021) Formulasi Face mist Ekstrak Etanol Buah Bengkuang (Pachyrhizus erosus (L.) Urb) Dengan Menggunakan Pewarna akami Saffron (Crocus sativus L.)
Meta, S., M, Zaky., & Ery, E. (2016). Pengembangan Formulasi dan Evaluasi Fisik Sediaan Krim Ekstrak Etanol 70% Daun Labu Siam (Sechium edule (Jacq.) Swatz). Farmagazine
Mamat, P., Razak, R., & Rosalina, V. S. (2019). Analisis Kadar Tanin Total Ekstrak Etanol Bunga Cengkeh (Syzygium aromaticum L.) Menggunakan Metode Spektrofotometri Uv-Vis. Jurnal Fitofarmaka Indonesia, 6(2), 368–373. https://doi.org/10.33096/jffi.v6i2.510
Musfandy, (2017). Formulasi dan Uji Aktivitas Antioksidan Krim Ekstrak Etanol Kulit Jeruk Bali dengan Metode DPPH. UIN Alaudin Makassar
Neni Sri G., Lia Fikayuniar., Dyah Anggun F. (2022) Perbedaan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Alpukat (Persea americanae) Berdasarkan Perbedaan Ketinggian Tempat Tumuh. Jurnal Sains dan Ilmu Farmasi, Vol. 7 No. 2
Nirmala Sari. (2015). Antioksidan alternatif untuk menangkal bahaya radikal bebas pada kulit. Journal Of Islamic Science And Technology, 63-68
Nicholas, A., Syazili, M., & Nur, A, V, I. (2019) Likopen, Antioksidan Eksogen yang bermanfaat bagi ferilitas laki-laki. Majority. Vol 8 No 1
Novena. L. Y., & Ningsih, D. W. (2020). Aktivitas Antikolesterol Ekstrak Etanol Buah Kiwi Hijau (Actinidia deliciosa). Jurnal Ilmiah Manuntung, 6(2), 183. https://doi.org/10.51352/jim.v6i2.344
Novira,. W. V., Wewengkang, D. S., & Abdullah, S. S. (2021). Uji Aktivitas Antimikroba Dari Ekstrak Dan Fraksi Ascidian Herdmania Momus Dari Perairan Pulau Bangka Likupang Terhadap Pertumbuhan Mikroba Staphylococcus aureus, Salmonella typhimurium dan Candida albicans. Pharmacon, 10(1), 706. https://doi.org/10.35799/pha.10.2021.32758
Nusaibah., Ros M, s., & David, I, W. (2022) Pemanfaatan Ekstrak Daun Pedada (Sonneratia caseolaris) Dan Daun Katang-Katang (Ipomoea pes-caprae) Sebagai Agen Antioksidan Pada Formulasi Face Mist. Volume 25 No 3. http://dx.doi.org/10.17844/jphpi.v25i3.42563
Puspita, W., Puspasari, H., & Restanti, N. A. (2020). Formulasi Dan Pengujian Sifat Fisik Sediaan Spray Gel Ekstrak Etanol Daun Buas-Buas (Premna Serratifolia L.). Jurnal Ilmiah Farmako Bahari, 11(2), 145. https://doi.org/10.52434/jfb.v11i2.798
Reny Salim. 2018. Uji Aktivitas Antioksidan Infusa Daun Ungu Dengan Metode DPPH (1,1-Diphenil-2-picrylhidrazil). Jurnal Katalisator. https://doi.org/10.22216/jk.v312.3372
Risma, A., Perdana, F., & Syamsudin, R. A. M. R. (2021). Telaah Metode Pengujian Aktivitas Antioksidan pada Teh Hijau (Camellia sinensis (L.) Kuntze). Jurnal Surya Medika, 7(1), 15–24. https://doi.org/10.33084/jsm.v7i1.2024
Rudiana, T., Fitriyanti, F., & Adawiah, A. (2018). Aktivitas Antioksidan dari Batang Gandaria (Bouea macrophylla Griff). EduChemia (Jurnal Kimia Dan Pendidikan). https://doi.org/10.30870/educhemia.v3i2.3328
Sari,W,. Berawi, K,. & Karima, N. (2019). Manajemen topikal anti-aging pada kulit topical anti-aging management of the skin. Medula,9,, 237-243.
Siti Aizah. (2016). Antioksidan Memperlambat Penuaan Dini Sel Manusia. Prosiding Seminar Nasional IV Hayati.
Suryanita, S., Aliyah, A., Djabir, Y. Y., Wahyudin, E., Rahman, L., & Yulianty, R. (2019). Identifikasi Senyawa Kimia Dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Kulit Jeruk Bali (Citrus maxima Merr.). Majalah Farmasi Dan Farmakologi. https://doi.org/10.20956/mff.v23i1.6461
Syam, A. A., & Marini, M. (2020). OPTIMASI FORMULASI SEDIAAN HANBODY LOTION DARI EKSTRAK KULIT JERUK BALI ( Citrus maxima (Burm.) Merr. ) SEBAGAI ANTIOKSIDAN. Jurnal Farmaku (Farmasi Muhammadiyah Kuningan), 5(2), 32–38. https://doi.org/10.55093/jurnalfarmaku.v5i2.135
Titi, H . A., & Kisno Saputri, R. (2022). Formulasi Dan Uji Antioksidan Face Spray Ekstrak Buah Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimbi L.) Formulation And Antioxidant Test Of Face Spray Of Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimbi L.) Fruit Extract. Open Journal Systems STF Muhammadiyah Cirebon : Ojs.Stfmuhammadiyahcirebon.Ac.Id, 7(3), 439–448.
Yeni, C., Ketut, A, A., & Ni, M, D, S, S. (2021). Formulasi Spray Gel Atsiri Kayu Cendana (Santalum Album L.) Seagai Salah Satu Kandidat Sediaan Antiinflamasi. Jurnal Ilmiah Medicamento. https://doi.org/10.36733/medicamento.v7i2.2272
Yuri, P. U., Siska, S., & Asril, B., (2020). Pengukuran Parameter Simplisia Da Ekstrak Etanol daun Patikala (Etlingera elatior (Jack) R. M. Sm.) Asal Kabupaten Enrekang Sulawesi Selatan. Majakah farmasi dan Farmakologi. https://doi.org/10.20956/mff.v24i1.9831
Wardani, T. S., Permatasari, D. I., I. R., & Maha Dewi, K. P. (2021). Aktivitas Antioksidan Ekstrak Tanaman Krokot (Portulaca oleracea L.) Sebagai Serum Antiaging Dalam Sediaan Spray Gel dengan Metode DPPH. Jurnal Farmasi Sains dan Praktis, 62.
Widyasanti, A., & Fauziyah, R. (2022). Survei Awal Peminatan Masyarakat Mengenai Face Mist Alami Berbahan Bunga Telang. Jurnal Kajian Budaya dan Humainora Vol.4, No.2.
Zaky, M., Pratiwi, D., & Mianah. (2022). Formulasi dan Uji Aktivitas Antioksidan Lotion Ekstrak Etanol 70% Daun Keji Beling (Strobilanthes crispa (L.)Blume) dengan Metode DPPH. Farmagazine, Vol. IX No.1, 18
