PENDAMPINGAN USAHA PETERNAKAN SAPI PERAH MANDIRI DI DESA PESANGGRAHAN PINGGIRAN KOTA BATU JAWA TIMUR
DOI:
https://doi.org/10.31764/jpmb.v5i1.6457Keywords:
UMB plus lick feed, TMR feed, livestock businessAbstract
ABSTRAK
Program Pengabdian Masyarakat bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peternak berbagai aspek produksi dan manajemen peternakan intensif mengacu pada sapta usaha peternakan agar produksi dan kualitas susu serta pendapatan peternak meningkat. Beberapa permasalahan yang dihadapi mitra yaitu 1). Sulitnya pengadaan bahan pakan terutama hijauan berkualitas dan kurang kuantitasnya, 2). Formulasi pakan konsentrat tidak memenuhi standart nutrisi berakibat produksi susu tidak optimal, 3). Rasio penggunaan hijauan dan konsentrat dalam pakan TMR tidak memenuhi kebutuhan nutrisi perlu ditambah pakan suplemen UMB kaya makromineral, 4). Manajemen pemeliharaan belum intensif. Kemudian tim pengabdi menawarkan solusi melakukan kegiatan, 1). Penyiapan pakan berkualitas dengan formulasi pakan TMR untuk meningkatkan produksi, kualitas susu dan pendapatan 2). Pembinaan manajemen pemeliharaan intensif melalui penyuluhan dan pendampingan usaha peternakan mengacu sapta usaha peternakan 3). Melakukan pelatihan fermentasi limbah agroindustri menjadi pakan berkualitas, 4). Pendampingan pembuatan pakan suplemen Urea molasses bloks kaya makromineral. Hasil yang dicapai, tim pengabdi telah melaksanakan beberapa kegiataan menggunakan metode penyuluhan pemahaman sapta usaha peternakan, Demo praktek fermentasi pakan menjadi berkualitas dan palatabel, pembuatan pakan jilat UMB sebagai pakan suplemen, serta pendampingan usaha menggunakan pakan TMR rasio konsentrat 40% dan hijauan 60% dalam BK.  Disimpukan bahwa semua kegiatan yang telah dilakukan direspon peternak dengan baik dan tetap dibuka konsultasi untuk pengembangan peternakan sapi perah..
Â
Kata kunci: pakan jilat UMB plus; pakan TMR; sapta usaha peternakan
Â
ABSTRACT
The Community Service Program aims to improve the knowledge and skills of farmers in various aspects of production and management of intensive livestock farming, which refers to livestock business so that milk production and quality as well as farmers' incomes increase. Some of the problems faced by partners are 1). The difficulty of procuring feed ingredients, especially quality forage and lack of quantity, 2). Concentrated feed formulations do not meet nutritional standards resulting in suboptimal milk production, 3). The ratio of the use of forage and concentrate in the TMR feed does not meet the nutritional needs, it is necessary to add a macromineral-rich UMB supplementary feed, 4). Maintenance management has not been intensive. Then the service team offers solutions to carry out activities, 1). Preparation of quality feed with TMR feed formulations to increase production, milk quality and income 2). Intensive maintenance management development through counseling and assistance for livestock business refers to the Sapta livestock business 3). Conduct training on fermentation of agro-industrial waste into quality feed, 4). Assistance in the manufacture of macromineral rich Urea molasses block feed supplements. The results achieved, the service team has carried out several activities using the method of counseling the understanding of animal husbandry, demonstration of the practice of fermenting feed to become quality and palatable, making UMB lick feed as supplementary feed, as well as business assistance using TMR feed with a concentrate ratio of 40% and forage 60% in BK. It was concluded that all the activities that had been carried out were responded to by the farmers well and consultations were still open for the development of dairy farms.
Â
Keywords: UMB plus lick feed, TMR feed, livestock businessReferences
Adibul, M., Kalsum, U., dan Sumartono.(2021). Pengaruh Rasio Penggunaan Konsentrat dan Hijauan Tebon Jagung Dalam Pakan Total Mixation Ratio Terhadap Produksi Dan Berat Jenis Susu Segar Sapi Perah Peranakan Friesian Holstein Laktasi. Skripsi Fakultas Peternakan, UNISMA. Malang
Ali. U dan Wadjdi, M.F. ( 2014), Pemanfaatan Bakteri Selulolitik Sekum Kelinci dengan Aras Konsentrasi Koloni dan Waktu Inkubasi untuk Fermentasi Limbah Agroindustri Lokal dalam Pakan Kelinci. Sains Peternakan. Jurnal penelitian Ilmu Peternakan. UNS 2548-9321 https://jurnal.uns.ac.id/Sains-Peternakan/article/view/4780.
Ali, U. (2016). Pedoman Praktikum Ilmu Nutrisi Ternak Dasar, Fakultas Peternakan, Universitas Islam Malang
Astuti, A., Erwanto dan E.S. Purnama. (2015). Pengaruh Cara Pemberian Konsentrat dan Hijauan Terhadap Respon Fisiologis Dan Performan Sapi Peranakan Simmental. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu Vol 3. No. 4 : 201-207.
Chuzaemi, S., Natsir,M.H, Sjofjan,O., Muttaqin, A., Nuningtyas, Y.F. dan Huda, A.N. UMMB Temulawak (Curcuma xanthorrhiza) Sebagai Suplemen Pakan Ternak Ruminansia. Jurnal Nutrisi Ternak Tropis. Vol 3 N o 1 pp 23-29
Ensminger, M.E., J.E. Oldfield, and W.W.Heinemann. (1995). Feed and Nutrition The Ensminger Publishing Company, California (Buku Penulis 3)
Mardikanto, T. 2009. Sistem Penyuluhan Pertanian. Pusat Pengembangan Agribisnis dan Perhutanan Sosial Sebelas Maret University Press. Surakarta.
Mira, P., Wan Zahari, M., Rusli, N. D., and Mat, K. (2018). Effects of non-medicated nutrient blocks on dry matter intake, growth performance, body condition score and feed conversion ratio of saanen lactating does fed conventional diets. Tropical Agricultural Science, 24(2), 729–740.
Puta, M.S., Ali, U., dan Muwakhid, B..(2021). Pengaruh Penggunaan Konsentrat Dalam Pakan Total Mixed Ration Terhadap Kandungan Lemak, Laktosa, dan Solid Non Fat Susu Segar Sapi Perah.Skripsi Fakultas Peternakan, UNISMA. Malang
Soebarinoto, S. Chuzaemi dan Mashudi. (l99l). Ilmu Gizi Ruminansia. Uiversitas Brawijaya. Animal Husbandry Project Malang. (Buku Penulis 3) Siregar, S. 1990. Sapi Perah: Jenis, Teknis Pemeliharaan dan Analisis Usaha Penerbit Swadaya. Jakarta (Buku Penulis 1)
Tillman, A.D., H. Hartadi, S. Reksohadiprodjo, Prawirokusumo dan Lebdosoekojo. (1989). Ilmu Makanan Ternak Dasar. Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada Gadjah Mada University Press.Yogyakarta. (Buku Penulis 5)
Wulandari, Z., Taufik, E., dan Syarif, M. (2017). Kajian Kualitas Produk Susu Pasteurisasi Hasil Penerapan rantai Pendingin. Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan, 5(3), 94–100.
Usman, A. (2017). Modul Praktikum Ilmu Nutrisi Pakan Ternak Ruminansia. Fakultas Peternakan, Universitas Islam Malang.
Usman, A., Soebarinoto, Chuzaemi, S., Osfar,S. (2014). The Effect Fermentation of Local Agroindustry Waste Using Cellulolytic Bacteria Cellulomonas on Nutrient Content as Feed Stuff. Journal of Biology Agriculture and Healthcare. Vol.4, No.3
Downloads
Published
Issue
Section
License
The copyright of the received article shall be assigned to the journal as the publisher of the journal. The intended copyright includes the right to publish the article in various forms (including reprints). The journal maintains the publishing rights to the published articles.
Selaparang : Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.